Galette gourmande

La frangipane est une saveur incontournable du mois de janvier.

En cuisine, c’est le moment ou jamais de s’essayer à la traditionnelle galette des rois.

Pour une première, j’ai suivi à la lettre une recette toute simple proposée par le site Marmiton.

Ajoutez à cela une couronne confectionnée par des mains enfantines. Replongez ensuite dans vos souvenirs d’enfance en relisant le classique Roule Galette. Vous serez alors en mesure d’apprécier tout le croustillant d’une galette faite maison…